Durante las fiestas navideñas, el consumo excesivo de comidas típicas como nacatamales y torrejas ha provocado un aumento en el número de pacientes que acuden a los hospitales en Honduras, según informó Gonzalo Madariaga, médico de la región sanitaria número 7.
Madariaga explicó que, principalmente, se trata de adultos mayores que han experimentado un aumento en los niveles de azúcar en la sangre debido al alto contenido de carbohidratos de estos platillos, que suelen acompañarse de café o bebidas gaseosas.
"En adultos lo que estamos viendo es que las transgresiones alimentarias, como el nacatamal que tiene muchos carbohidratos y además se acompaña de café o soda; entonces están aumentando la azúcar en el caso de los diabéticos", declaró el galeno a periodistas.
Además, los menores también se han visto afectados por un virus que les provoca problemas respiratorios, agregó Madariaga.
La situación se registra en la sala de consulta externa del Hospital Gabriela Alvarado, ubicado en la ciudad de Danlí, El Paraíso. Ante ello, el médico pidió a las personas, especialmente a los adultos mayores, que tengan prudencia en el consumo de estos platillos típicos durante las festividades.
"Con base en lo anterior, pidió a las personas mayores cuidarse en sus hábitos alimenticios para este fin de año", señaló.
El nacatamal y las torrejas son comidas tradicionales en Honduras durante la época navideña. Sin embargo, el galeno exhortó a la población a moderarse en su consumo para evitar problemas de salud.
