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¡Caviar peruano conquista Asia! Empresa apunta a India y duplica ventas

La pesquera Mar Pacífico Export Import observa con interés para la exportación de sus productos el mercado de India

¡Caviar peruano conquista Asia! Empresa apunta a India y duplica ventas

La pesquera Mar Pacífico Export Import, con una facturación de S/ 30 millones en 2025, se prepara para un crecimiento significativo en 2026, proyectando alcanzar los S/ 45 millones gracias al auge de las exportaciones de ovas de pez volador, principalmente a China y Japón. Sin embargo, la empresa no se conforma con el éxito actual y ha puesto sus ojos en un nuevo mercado estratégico: India.

Brenner Gaitán, gerente de Comercio Exterior de Mar Pacífico, explicó que India representa una oportunidad de negocio considerable debido a su gran población y creciente poder adquisitivo. “Consideramos a India un mercado estratégico por su tamaño y potencial de consumo. Estamos siguiendo de cerca los avances en la negociación del acuerdo comercial entre Perú e India, ya que esto facilitaría aún más el acceso de nuestros productos”, señaló Gaitán en una entrevista con ADEX.

La empresa, que ha logrado consolidarse a pesar de los desafíos recientes, como la escasez de pota y la volatilidad del mercado internacional, ha diversificado su portafolio para mitigar riesgos. Si bien las ovas de pez volador representan entre el 80% y 85% de sus ingresos, la pota sigue siendo un producto relevante, aunque su disponibilidad depende de la temporada de pesca. En la última campaña, Mar Pacífico exportó 13 contenedores de ovas y ya tiene asegurados 12 para la presente temporada, con la posibilidad de aumentar el número según la demanda.

El éxito de la empresa se basa en la alta calidad de sus productos y su capacidad para adaptarse a las exigencias del mercado asiático. Las ovas de pez volador, consideradas un manjar en China y Japón, son apreciadas por su sabor y textura únicos. Mar Pacífico se ha enfocado en mantener altos estándares de calidad en todo el proceso, desde la pesca hasta el procesamiento y la exportación.

Pero la visión de Mar Pacífico va más allá de las exportaciones. La empresa tiene planes ambiciosos para expandir su infraestructura y mejorar su capacidad productiva. Uno de los proyectos clave es la construcción de una planta de hielo para abastecer a las embarcaciones y operadores pesqueros. Esta planta permitiría garantizar la frescura de los productos y reducir las pérdidas por deterioro.

Además, la empresa evalúa la implementación de un almacén propio de congelados y una planta de procesamiento. Estas inversiones permitirían a Mar Pacífico tener un mayor control sobre la cadena de suministro y mejorar la eficiencia de sus operaciones. El tamaño de estas instalaciones se adaptaría a los volúmenes de producción de la empresa, asegurando una capacidad adecuada para satisfacer la creciente demanda.

Para financiar estos proyectos, Mar Pacífico está considerando acceder a financiamiento bancario. Hasta el momento, la empresa ha utilizado anticipos de clientes y factoring internacional para sostener la compra de materia prima. Sin embargo, la construcción de nuevas instalaciones requiere una inversión significativa que podría superar la capacidad de financiamiento interno de la empresa.

“Hemos trabajado con anticipos de clientes y factoring internacional para sostener la compra de materia prima”, refirió Gaitán. “Ahora, necesitamos una fuente de financiamiento más estable y a largo plazo para llevar a cabo nuestros planes de expansión”.

La empresa ha demostrado una notable resiliencia frente a las adversidades. En los últimos años, ha enfrentado la escasez de pota, un recurso pesquero clave para la economía peruana, y la volatilidad de los mercados internacionales. Sin embargo, ha logrado mantenerse a flote gracias a su diversificación y su enfoque en productos de alto valor agregado, como las ovas de pez volador.

“El camino no ha sido fácil desde que ingresamos al sector. Hubo dos temporadas sin pota, pero logramos sostenernos enfocándonos en la ova, especie altamente demandada en Asia”, comentó Gaitán. “En ese sentido, confiamos que este 2026 marque una mayor consolidación y un crecimiento sostenido, a pesar de los bajos precios internacionales y la fuerte competencia asiática”.

La competencia en el mercado asiático es feroz, con empresas de China, Japón y otros países compitiendo por una cuota de mercado. Sin embargo, Mar Pacífico confía en que su calidad, su capacidad de innovación y su enfoque en el cliente le permitirán destacar y ganar terreno.

La empresa también está comprometida con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Se asegura de que sus operaciones pesqueras se realicen de manera responsable, respetando los recursos marinos y minimizando el impacto ambiental. Además, apoya a las comunidades locales y promueve el desarrollo económico de la región.

La apuesta por India representa un paso estratégico para Mar Pacífico. El mercado indio, con su creciente clase media y su creciente demanda de productos de alta calidad, ofrece un enorme potencial de crecimiento. Si la empresa logra establecerse en este mercado, podría duplicar sus ventas y consolidarse como un líder en la industria pesquera peruana.

El acuerdo comercial entre Perú e India, actualmente en negociación, podría ser un catalizador para el crecimiento de Mar Pacífico. Un acuerdo comercial reduciría las barreras arancelarias y facilitaría el acceso de los productos peruanos al mercado indio. Esto permitiría a Mar Pacífico competir en igualdad de condiciones con otros proveedores y aumentar su cuota de mercado.

En resumen, Mar Pacífico Export Import se encuentra en una posición favorable para aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado asiático. Con una estrategia clara, una infraestructura en expansión y un compromiso con la calidad y la sostenibilidad, la empresa está preparada para un futuro prometedor. La conquista de India podría ser el próximo gran capítulo en la historia de éxito de esta pesquera peruana.

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