El mercado de granos en la Bolsa de Chicago inició la semana con una marcada tendencia alcista, registrando subas generalizadas en los principales activos agrícolas. Este movimiento fue impulsado primordialmente por las expectativas de un incremento en la demanda de productos estadounidenses por parte de China, luego de la cumbre comercial mantenida entre Donald Trump y Xi Jinping la semana pasada en Pekín. De acuerdo con los datos registrados, el maíz alcanzó su valor más alto en los últimos 13 meses.
En cuanto a los valores específicos de cierre, la soja presentó un desempeño sólido. La posición de julio 2026 cerró en US$445,70 por tonelada, lo que representa una mejora de US$13,23. Por su parte, el maíz del contrato julio también mostró fuerza, subiendo US$8,37 para situarse en los US$187,79 por tonelada. El trigo siguió la misma trayectoria ascendente con un avance de US$10,56, llevando el contrato de julio 2026 a los US$244,16. Asimismo, el aceite de soja se sumó al rally alcista con una ganancia de US$38,58, alcanzando los US$1667,34.
Esta tendencia ya se había manifestado durante la rueda del mercado nocturno. Según reportes de Granar, en dicho segmento la soja llegó a subir US$8,91, mientras que el maíz registró un incremento de US$5,51 y el trigo en Chicago avanzó US$7,62 por tonelada. En el mismo sentido, el aceite de soja mostró fuertes mejoras, avanzando US$20,73.
Eugenio Irazuegui, analista de Zeni, describió el inicio de la rueda en Chicago como un periodo de fuertes ganancias para los futuros agrícolas. El especialista explicó que la reacción del mercado se produjo luego de que el gobierno norteamericano anunciara que China se comprometió a elevar sus importaciones de granos por un monto de al menos US$17.000 millones durante los próximos tres años. Según Irazuegui, esta cifra no incluye los compromisos de compra de soja asumidos previamente por China a finales de octubre del año pasado.
Hasta el momento, el mercado operaba bajo la expectativa de que China mantuviera compras de aproximadamente 25 millones de toneladas de soja estadounidense por campaña. Por lo tanto, la posibilidad de concretar nuevos negocios adicionales generó una reacción alcista inmediata. Irazuegui señaló que, en este escenario, las cotizaciones de la soja escalaron algo más de 9 dólares por tonelada y el trigo anotó ganancias superiores a los 7,50 dólares. Además de la soja, el mercado comenzó a especular con un posible aumento en las compras chinas de maíz, trigo, sorgo e incluso productos cárnicos de origen estadounidense.
Desde Granar coincidieron en que el impulso, iniciado en la rueda nocturna, responde principalmente a las expectativas de los fondos de inversión, vinculando el repunte con las declaraciones de la Casa Blanca. No obstante, advirtieron que las cifras aún no han sido confirmadas oficialmente por el gobierno chino. En efecto, el Ministerio de Comercio de China calificó los resultados del encuentro como "preliminares" y sostuvo que los equipos técnicos continúan negociando los detalles definitivos.
Por otro lado, la agencia Reuters destacó que los operadores y analistas consideran que el volumen mencionado podría representar el regreso de China a las compras masivas de granos y soja de Estados Unidos, las cuales se habían reducido drásticamente tras la guerra comercial y la aplicación de aranceles recíprocos. Sin embargo, persisten dudas sobre el alcance real del entendimiento. Un operador europeo citado por la agencia señaló que el acuerdo es "muy vago" y carece de detalles, recordando que China no ha cumplido declaraciones de intenciones similares en el pasado.
En el caso particular del trigo, además de la demanda china, el precio encuentra sostén en la situación productiva de Estados Unidos. Granar informó que más del 70% de la superficie de trigo de invierno se encuentra bajo condiciones de sequía. A esto se suma que el USDA proyectó la semana pasada la cosecha estadounidense más baja desde la campaña 1972/1973.
En el mercado local, el impacto de las subas de Chicago fue más moderado. Bruno Todone, analista de granos de AZ-Group, explicó que el incremento en soja y maíz no tuvo un correlato lineal en la mercadería disponible en la plaza local (Matba Rofex, hoy mercado A3), probablemente debido al avance de la cosecha doméstica gracias al cese de las lluvias. Según Todone, el efecto fue más visible en las posiciones futuras, donde el maíz aumentó aproximadamente 3 dólares por tonelada en todas las posiciones y el trigo registró mejoras de 2,5 dólares.
Finalmente, en el mercado local, la soja disponible cotizó a $470.000 por tonelada, una mejora de $6.000 frente al viernes (1,28%). El maíz disponible subió $1.500 por tonelada (0,99%), mientras que su posición julio alcanzó los US$186 por tonelada, un incremento de US$3 (1,64%). El trigo disponible aumentó $3.000 por tonelada (0,97%) y la posición diciembre de 2026 cerró en US$230,5 por tonelada, con una mejora de US$2,5 (1,10%).
