Los expertos en nutrición coinciden en que la mayoría de las personas no consumen la cantidad de fibra recomendada diariamente. Sin embargo, realizar algunos cambios sencillos en la dieta puede ayudarnos a aumentar fácilmente la ingesta de este nutriente esencial.
La fibra es un componente clave para mantener una salud digestiva óptima. Ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y las afecciones cardiovasculares. A pesar de sus múltiples beneficios, muchas personas no logran cumplir con la ingesta diaria recomendada de 25 a 30 gramos.
"La mayoría de nosotros no consumimos lo suficiente, pero los expertos afirman que estos sencillos cambios pueden ayudar", afirma la Dra. María Gómez, especialista en nutrición del Hospital Central.
Aquí te presentamos 4 formas sencillas de aumentar tu consumo de fibra:
1. Incluye más frutas y verduras: Las frutas y verduras son excelentes fuentes de fibra. Intenta incluir al menos 5 porciones de estos alimentos a lo largo del día. Algunas opciones ricas en fibra son las manzanas, las peras, las zanahorias, los brócolis y las espinacas.
2. Opta por granos integrales: Reemplaza los granos refinados, como el pan blanco o la pasta blanca, por sus versiones integrales. Los granos integrales como el trigo, la avena y el arroz integral contienen más fibra que sus contrapartes refinadas.
3. Agrega legumbres a tus comidas: Las legumbres, como los frijoles, los garbanzos y las lentejas, son excelentes fuentes de fibra. Puedes incorporarlas a sopas, ensaladas, guisos o simplemente servirlas como acompañamiento.
4. Prueba con semillas y frutos secos: Las semillas, como las de chía, lino y sésamo, así como los frutos secos, como las nueces y las almendras, son ricos en fibra. Puedes agregarlos a tus desayunos, ensaladas o snacks.
Recuerda que es importante aumentar la ingesta de fibra de manera gradual para evitar problemas digestivos. Además, asegúrate de beber suficiente agua para facilitar la digestión y el tránsito intestinal.
Implementar estos sencillos cambios en tu dieta te ayudará a alcanzar fácilmente la cantidad de fibra recomendada y disfrutar de los múltiples beneficios que este nutriente ofrece para tu salud.
