Las llamadas "zonas azules" son regiones del mundo donde se ha identificado una población inusualmente longeva y saludable. Desde Cerdeña hasta Costa Rica, estos lugares han sido objeto de estudio por parte de investigadores que buscan descubrir los secretos de la longevidad.
Tras visitar personalmente algunas de estas zonas, la médica especialista en nutrición Mónica Katz nos comparte las lecciones que podemos aprender de los centenarios que allí habitan. Lejos de ser un fenómeno exclusivo de unas pocas regiones privilegiadas, sus hábitos de vida pueden ser replicados en cualquier parte del mundo.
La clave está en llevar una vida activa de forma natural, sin necesidad de entrenamientos específicos, y mantener un propósito o motivación diaria, incluso en la jubilación. Además, estos longevos saben relajarse, disfrutar de lo que tienen y seguir la regla del 80% a la hora de comer, dejando el estómago ligeramente vacío.
Su alimentación, basada principalmente en alimentos vegetales, locales y poco procesados, también juega un papel fundamental. Asimismo, priorizar las relaciones sociales y la espiritualidad son otros de los pilares de su bienestar.
Si bien replicar por completo el estilo de vida de las "zonas azules" puede ser difícil para quienes vivimos en entornos urbanos, Katz destaca que podemos aprender mucho de estos centenarios y aplicar algunos de sus hábitos a nuestra vida diaria. Pequeños cambios que pueden hacer una gran diferencia en nuestra salud y felicidad a largo plazo.
