El reconocido chef argentino Christian Petersen fue trasladado de urgencia a un hospital de Buenos Aires después de dar positivo en cocaína y metanfetaminas durante una expedición a un volcán.
Petersen, de reconocida trayectoria culinaria en Argentina, se encontraba internado en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes por una falla multiorgánica cuando los médicos detectaron la presencia de drogas en su organismo.
Según los informes, el pasado 12 de diciembre, Petersen intentaba realizar la travesía hacia la cima de un volcán cuando un médico que acompañaba la expedición detectó los primeros signos de alarma y activó de inmediato el protocolo de emergencia. Esto permitió su rápido traslado a un centro de salud.
Tras varios días de internación en San Martín de los Andes, el chef fue trasladado el pasado viernes en un avión sanitario al Hospital Alemán de Buenos Aires, donde continuará con su tratamiento.
La familia de Petersen publicó un comunicado el pasado miércoles, en el que expresaron su "profundo agradecimiento a los hospitales de Junín y San Martín de los Andes que han conducido con cordialidad y tremendo profesionalismo un cuadro que en principio parecía más sencillo".
El incidente ha generado gran preocupación en el mundo gastronómico argentino, donde Petersen es una figura reconocida. Sus colegas y seguidores esperan su pronta recuperación y regreso a los fogones.
Este no es el primer escándalo relacionado con consumo de drogas que involucra a una celebridad del mundo culinario. En los últimos años, varios chefs de renombre internacional han sido señalados por este tipo de problemas, lo que ha puesto en el centro del debate la salud mental y los altos niveles de estrés que enfrentan quienes trabajan en la industria gastronómica.
