Ecuador exportó 172.5 toneladas de café sostenible y libre de deforestación, generando ingresos por $1.7 millones para el país. La exportación, gestionada a fines de 2025, representa un paso significativo para el sector cafetero ecuatoriano, al cumplir con los estrictos criterios de verificación establecidos por el Reglamento de la Unión Europea (UE) sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR).
La operación involucró la colaboración de varios actores clave, incluyendo los Ministerios de Ambiente y Energía (MAE) y Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y la empresa italiana Lavazza. Esta alianza estratégica permitió asegurar la trazabilidad y sostenibilidad del café, desde la finca hasta el consumidor final.
El proceso de exportación se realizó a través de la plataforma Tesisquare de Lavazza, que facilitó la gestión y verificación de la información requerida como parte de los procesos de debida diligencia. Se revisaron y validaron documentos relacionados con la geolocalización de las fincas, el cumplimiento de la normativa aplicable, la transparencia, los aspectos tributarios y aduaneros, así como el uso de suelo del lote exportado. La Federación Regional de Asociaciones de Pequeños Cafetaleros Ecológicos del Sur del Ecuador (Fapecafes) jugó un papel fundamental en este proceso.
Según el MAGP, el café ecuatoriano es el primer producto en cumplir con los criterios de verificación del EUDR, un reglamento obligatorio para la importación y comercialización de productos como café, cacao y madera en el mercado europeo. El objetivo del EUDR es garantizar que estos productos estén libres de deforestación y que su producción sea legal.
El cumplimiento de estos requisitos permite al café ecuatoriano acceder a mercados diferenciados que valoran la sostenibilidad y la trazabilidad. Esto no solo beneficia a los productores, sino que también fortalece la imagen del país como un proveedor responsable y comprometido con la protección del medio ambiente.
En este modelo de producción participan 373 productores agrupados en asociaciones de la provincia de Zamora Chinchipe, principalmente de la Asociación Agroartesanal de Productores Ecológicos de Palanda y Chinchipe y la Asociación Agropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo, articuladas a la Fapecafes. La Fapecafes desempeña un rol clave en la exportación del café, brindando apoyo técnico y logístico a los productores.
El enfoque de producción sostenible también impulsa la conservación ambiental. Las fincas de los productores participantes abarcan cerca de 4.923 hectáreas, de las cuales más de 1.268 hectáreas corresponden a bosque natural conservado. Esta conservación contribuye a la mitigación del cambio climático y al cumplimiento de estándares internacionales de libre deforestación.
La exportación de café sostenible y libre de deforestación representa un avance importante para Ecuador en su compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Además de generar ingresos económicos, esta iniciativa promueve prácticas agrícolas responsables y contribuye a la conservación de los bosques. El éxito de esta operación sienta las bases para futuras exportaciones de productos sostenibles y libres de deforestación, fortaleciendo la posición de Ecuador en el mercado internacional.
El MAGP destaca que este logro es resultado de un esfuerzo conjunto entre el sector público y privado, así como de la colaboración con organizaciones internacionales como el PNUD y empresas como Lavazza. La implementación del EUDR representa un desafío para los productores, pero también una oportunidad para diferenciarse en el mercado y acceder a nuevos consumidores que valoran la sostenibilidad.
La plataforma Tesisquare de Lavazza ha sido fundamental para garantizar la trazabilidad y transparencia del proceso de exportación. Esta herramienta permite rastrear el origen del café, verificar el cumplimiento de la normativa aplicable y asegurar que la producción sea libre de deforestación. La colaboración con Lavazza ha sido clave para el éxito de esta iniciativa, ya que la empresa italiana cuenta con una amplia experiencia en la gestión de cadenas de suministro sostenibles.
El PNUD ha brindado apoyo técnico y financiero para la implementación del proyecto, contribuyendo a fortalecer las capacidades de los productores y a promover prácticas agrícolas sostenibles. La organización ha trabajado en estrecha colaboración con el MAGP y la Fapecafes para asegurar que el proyecto cumpla con los estándares internacionales de sostenibilidad.
La exportación de café sostenible y libre de deforestación es un ejemplo de cómo Ecuador puede aprovechar sus recursos naturales de manera responsable y sostenible. Esta iniciativa no solo beneficia a los productores y al país, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente y a la mitigación del cambio climático. El éxito de este proyecto demuestra que es posible combinar el desarrollo económico con la sostenibilidad ambiental.
