Más de una semana después de las celebraciones por Año Nuevo, los comerciantes de Arequipa han señalado que los precios de algunos productos de primera necesidad han registrado un incremento en los mercados de la ciudad.
Según un recorrido realizado por el diario Correo por el mercado Nueva Esperanza, se pudo constatar que el kilo de pollo se expende ahora a 10.50 soles, cuando la semana anterior se vendía a 10.30 soles. El comerciante Jhazmani Cayo indicó que si bien debió bajar el precio del ave, esto no se concretó.
En cuanto a otras carnes, el kilo de res se vende a 18.00 soles, mientras que el kilo de cerdo se ofrece a 13.80 soles (brazuelo) y 17.50 soles (costilla).
En el caso de las verduras, la cebolla se cotiza a 1.00 sol el kilo, la zanahoria a 2.00 soles, las habas a 3.50 soles, el choclo a 3.00 soles, el zapallo entre 3.00 y 4.50 soles, la betarraga a 2.50 soles, la lechuga a 2.00 soles la unidad, la calabaza a 1.50 soles, la arveja a 3.00 soles, la vainita a 4.50 soles y el limón a 4.00 soles.
Asimismo, en el rubro de tubérculos, el kilo de camote se vende a 2.50 soles, la yuca a 3.00 soles y la papa rosada a 7.50 soles los 5 kilos.
Los comerciantes atribuyen este incremento de precios a diversos factores, como el alza en los costos de producción, transporte y distribución de estos alimentos. Además, señalan que la temporada de verano también suele influir en los precios de algunos productos.
Esta situación ha generado preocupación entre los consumidores, quienes ven cómo sus presupuestos familiares se ven cada vez más afectados por el encarecimiento de los productos básicos. Ante ello, las autoridades locales han anunciado que estarán monitoreando de cerca la evolución de los precios en los mercados de la ciudad.
