Alicorp, gigante peruano de alimentos y consumo masivo, ha concretado la adquisición del 60% de las acciones de Inka Crops, la popular empresa de snacks conocida por sus productos a base de tubérculos y granos andinos. La operación, anunciada hoy, se suma a una importante inversión que Inka Crops ya tenía en marcha para fortalecer su planta de producción en San Juan de Lurigancho, Lima.
La inversión de S/ 4’220,124.27 (incluyendo IGV) se destinará a una ambiciosa ampliación y mejora tecnológica en el área de lavado de tubérculos de la planta. Según el Informe Técnico Sustentatorio (ITS) presentado al Ministerio de la Producción (Produce), la infraestructura actual de la planta se encuentra limitada en espacio para la instalación de nuevos equipos, lo que obstaculiza el aumento de la capacidad productiva y la optimización de los procesos.
El proyecto busca solucionar este problema mediante la ampliación del área auxiliar de lavado de tubérculos y la implementación de equipos de respaldo (back up) para garantizar la continuidad de la operación. La ampliación representará un incremento del 233.48% en el área actual, modificando los límites de la planta industrial, previamente aprobados mediante Resolución Directoral N.° 426-2024-PRODUCE/DGAAMI.
Alicorp ha enfatizado que esta inversión es parte de un plan de optimización regular de Inka Crops y que es independiente del proceso de adquisición. La empresa ha aclarado que la iniciativa ya había sido presentada a Produce por Inka Crops antes de que se concretara la compra. Esta separación busca subrayar que la inversión responde a necesidades operativas preexistentes y no es una consecuencia directa del cambio de control accionarial.
La planta de Inka Crops, ubicada en la Av. El Santuario N° 1127, urbanización Zárate, distrito de San Juan de Lurigancho, se beneficiará directamente de esta modernización. El cronograma de ejecución del proyecto está previsto para un plazo estimado de cuatro semanas, lo que sugiere una rápida implementación de las mejoras.
Antes de presentar el ITS, Inka Crops realizó una gestión interna para reordenar espacios, trasladando el laboratorio de materia prima, la oficina administrativa, el área de control de plagas, los servicios higiénicos y los vestuarios. Esta reestructuración interna permitió liberar aproximadamente 110 m², que se integrarán a la ampliación del área de lavado de tubérculos. Esta estrategia demuestra una planificación cuidadosa para maximizar el uso del espacio disponible y optimizar la eficiencia de la planta.
La inversión de Alicorp en Inka Crops se produce en un contexto de creciente demanda de snacks saludables y productos elaborados con ingredientes naturales. Inka Crops se ha posicionado como un líder en este segmento, ofreciendo alternativas innovadoras y nutritivas a los consumidores peruanos y, cada vez más, a mercados internacionales. La adquisición por parte de Alicorp le permitirá a Inka Crops acceder a una mayor capacidad de distribución, recursos financieros y experiencia en gestión para acelerar su crecimiento y expansión.
La participación ciudadana es un componente clave del proceso de aprobación del proyecto. Inka Crops ha presentado la iniciativa ante Produce para recibir comentarios y sugerencias de la población hasta el 9 de marzo de 2026, en cumplimiento con el reglamento de Participación Ciudadana para proyectos industriales. Este mecanismo busca garantizar la transparencia y la inclusión de las preocupaciones de la comunidad en la toma de decisiones.
La vida útil estimada del proyecto es de 30 años, aunque la empresa precisa que este plazo está sujeto a cambios que serán comunicados a la autoridad competente. Esta flexibilidad refleja la incertidumbre inherente a las proyecciones a largo plazo y la necesidad de adaptarse a las condiciones cambiantes del mercado y las regulaciones.
La adquisición de Inka Crops por Alicorp representa un movimiento estratégico para ambas empresas. Alicorp diversifica su portafolio de productos y fortalece su presencia en el mercado de snacks, mientras que Inka Crops se beneficia de la solidez financiera y la experiencia de un grupo empresarial consolidado. La inversión en la planta de San Juan de Lurigancho es un claro indicio del compromiso de Alicorp con el crecimiento y la innovación de Inka Crops.
Analistas del sector alimentario han destacado el potencial de sinergias entre ambas empresas. Alicorp cuenta con una amplia red de distribución y una fuerte capacidad de marketing, mientras que Inka Crops posee una marca reconocida y productos de alta calidad. La combinación de estos factores podría generar importantes beneficios para ambas empresas y para los consumidores.
El proyecto de ampliación y mejora tecnológica en la planta de San Juan de Lurigancho no solo aumentará la capacidad productiva de Inka Crops, sino que también contribuirá a la generación de empleo y al desarrollo económico de la zona. La inversión de S/ 4’220,124.27 impulsará la actividad económica local y creará nuevas oportunidades para los trabajadores y proveedores de la región.
En resumen, la adquisición de Inka Crops por Alicorp y la inversión en la planta de San Juan de Lurigancho son dos eventos que marcan un hito en la industria alimentaria peruana. Ambos movimientos reflejan la confianza en el potencial de crecimiento del mercado de snacks saludables y el compromiso de las empresas con la innovación y la calidad. Los consumidores peruanos podrán disfrutar pronto de snacks aún más frescos y deliciosos gracias a esta importante inversión.
