La Araucanía se prepara para un renacimiento quesero con la aprobación unánime de un ambicioso proyecto que inyectará más de $1.840 millones en la comuna de Pitrufquén. La iniciativa, denominada “Municipalidad de Pitrufquén: Valorización del Patrimonio Quesero – Ruta del Queso de Faja Maisan”, fue respaldada por la Comisión de Fomento Productivo del Consejo Regional (CORE) en una sesión histórica celebrada directamente en el corazón de Faja Maisan, marcando un hito en el desarrollo local y el reconocimiento de la identidad regional.
La sesión inusual, que contó con la presencia de la alcaldesa Jacqueline Romero, los concejales Osvaldo Villarroel, Luis Maricán, Valeria Brun y Daniela Rivera, así como de los consejeros regionales integrantes de la Comisión de Fomento Productivo, liderada por Eduardo Hernández, subraya la importancia que las autoridades regionales otorgan a este proyecto. La decisión unánime refleja un compromiso colectivo con el fortalecimiento de la economía local y la preservación de un patrimonio cultural invaluable.
El proyecto no se limita a una simple inyección de capital. Se trata de una estrategia integral que abarca desde la mejora de los procesos productivos y la modernización de la infraestructura hasta la adopción de rigurosos estándares sanitarios y de gestión empresarial. Además, se contempla un robusto programa de fortalecimiento de las capacidades técnicas y comerciales de los productores lecheros y queseros de Faja Maisan y el sector Costa, asegurando que puedan competir en un mercado cada vez más exigente.
Eduardo Hernández, presidente de la comisión, expresó su satisfacción por la aprobación del programa, destacando el liderazgo de la alcaldesa Jacqueline Romero y su equipo municipal en la gestión de la iniciativa. “Estamos contentos con la aprobación, por unanimidad, de un programa importante para Pitrufquén y el macrosector de Faja Maisan, el cual fue impulsado por la alcaldesa Jacqueline Romero y su equipo municipal. Nos vamos contentos también con esta sesión que convocó a la mayoría de los productores queseros de la localidad lo que nos permitió conocer su trabajo”, afirmó Hernández, subrayando la importancia de la participación activa de los productores en el proceso.
La alcaldesa Romero, visiblemente emocionada, calificó la aprobación como un “antes y un después” para la comuna. “Hoy dimos un gran paso y lo que haremos es asistir este viernes al Pleno del Gobierno Regional de La Araucanía para estar presentes en la aprobación final de una iniciativa que marca un antes y un después para la comuna. Estamos agradecidos de las personas que nos han apoyado porque esto va en directo beneficio de nuestra gente. La iniciativa está en nuestro Plan de Desarrollo Turístico, y de a poco estamos viendo que los sueños se van concretando”, declaró la alcaldesa, anticipando la presentación del proyecto en el pleno del Gobierno Regional.
El impacto del proyecto se extenderá a 135 productores del macrosector Faja Maisan, quienes recibirán asistencia técnica y asesoría empresarial especializada, así como acceso a programas de capacitación y formación laboral. La inversión en infraestructura y equipamiento permitirá modernizar las instalaciones y mejorar la eficiencia de la producción, mientras que el diseño de una ruta patrimonial y turística promete atraer visitantes y dinamizar la economía local.
Armando Lefenda, presidente de la Junta de Vecinos de Faja Maisan, calificó el avance del proyecto como un “día histórico” para la macrozona dedicada a la lechería, la quesería y los emprendimientos turísticos. “Hoy es un día histórico para nuestra macrozona dedicada a lechería, quesería y emprendimientos turísticos. La reunión de la comisión da inicio a un gran proyecto y una gran responsabilidad para quienes estamos involucrados. Es un paso importante y se viene un futuro esperanzador para nuestro sector”, expresó Lefenda, reflejando el optimismo y la esperanza que ha generado la iniciativa en la comunidad local.
El consejero regional José Lizama, un ferviente defensor del proyecto desde sus inicios, agradeció a todos aquellos que contribuyeron a su construcción. “Este programa maravilloso va a beneficiar a 135 familias. Agradecer a todas las personas que creyeron en este proyecto. Esto es histórico, así que agradecer al gobernador regional, a los funcionarios del Gobierno Regional, a la alcaldesa, su equipo técnico, los funcionarios municipales y esperamos dejar lo mejor a los emprendedores de todo el territorio”, concluyó Lizama, destacando la colaboración entre diferentes actores para lograr este importante avance.
La aprobación final del proyecto está programada para este viernes a las 09:30 horas en el Edificio del Gobierno Regional, donde el pleno del Consejo Regional votará la iniciativa. Se espera que la votación sea igualmente favorable, consolidando así el compromiso de la región con el desarrollo de Pitrufquén y la valorización de su patrimonio quesero.
Este proyecto no solo representa una oportunidad económica para los productores locales, sino también una apuesta por la preservación de una tradición ancestral que forma parte de la identidad cultural de La Araucanía. La Ruta del Queso de Faja Maisan se perfila como un atractivo turístico único, capaz de atraer visitantes de todo el país y el extranjero, generando empleo y dinamizando la economía local. La iniciativa es un ejemplo de cómo la colaboración entre el gobierno regional, los municipios y la comunidad local puede generar resultados positivos y duraderos, sentando las bases para un futuro más próspero y sostenible para la región. La inversión en el sector quesero de Pitrufquén es una inversión en el futuro de La Araucanía, un futuro donde la tradición y la innovación se unen para crear un producto de calidad reconocido a nivel nacional e internacional.
