La cafeticultura en la frontera sur de México enfrenta una de sus etapas más críticas por la falta de mano de obra, un problema que los pequeños productores han resuelto contratando a migrantes haitianos, cubanos y venezolanos para el corte de café y salvar la cosecha.
Según relatan los campesinos a la agencia EFE, la migración hacia ciudades mexicanas y Estados Unidos ha provocado que la mano de obra local prácticamente desapareciera, dejando solo mujeres y adultos mayores en las fincas. Esto ha obligado a los cafeticultores a recurrir a trabajadores migrantes para suplir la escasez.
Roberto Tomasini Pérez, productor de café robusta, explicó que este año fue complicado conseguir personas de Guatemala y México para la cosecha, por lo que tuvieron que hacer "una transición de mano de obra centroamericana, guatemalteca, a haitianos, cubanos y venezolanos".
Tapachula, la mayor ciudad de la frontera México-Guatemala en Chiapas, es uno de los principales productores de café del país. Los cafeticultores de la zona estiman que la mano de obra tradicional se ha terminado, especialmente por el éxodo juvenil de las fincas.
Nara Irasema Pérez, cafetalera local, reconoció que si bien los trabajadores haitianos tienen complicaciones de adaptación, son fundamentales para la zafra. "No puede ser igual que los guatemaltecos, que están acostumbrados. Ellos (haitianos) esperan que la mata esté como en Brasil para cortar mucho, pero tienen que ir aprendiendo", explicó.
Zacarías, un migrante haitiano en la zona alta de Tapachula, aseguró que le gusta el trabajo cafetalero y que en la región "hay mucho" a diferencia de la escasez de empleos en otras partes. "Acá hay comida de todo, nos quedamos a dormir. Tengo casi un mes trabajando, me siento bien. Hay que trabajar, buscar la manera: somos guerreros", subrayó.
México se ha convertido en un destino laboral para muchos migrantes ante el endurecimiento de las políticas migratorias de Estados Unidos bajo la administración de Donald Trump. Así, muchos extranjeros buscan obtener estatus legal en el país para poder trabajar y establecerse.
