El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de Panamá realizó la primera entrega oficial de certificados de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) a 16 productores de la provincia de Chiriquí. Este hito representa un sello de excelencia que garantiza que cada alimento producido cumple con los más altos estándares de seguridad y sostenibilidad.
El ministro del MIDA, Roberto Linares, presidió el acto de certificación y destacó que este procedimiento técnico va más allá de un simple trámite, sino que eleva la credibilidad de la producción nacional. "Cada finca que avanza hacia una certificación eleva la credibilidad de la producción nacional", afirmó Linares.
Las buenas prácticas agrícolas están tipificadas en la Ley 11 del 15 de abril de 2016, que norma, coordina y regula las BPA en Panamá, estableciendo los lineamientos y requisitos para su certificación. El director nacional de Sanidad Vegetal del MIDA, Emmeris Quintero, señaló que esta iniciativa promueve la aplicación de prácticas seguras y responsables, garantizando la calidad de los cultivos y permitiendo la trazabilidad total de la producción, desde el campo hasta la mesa del consumidor.
"La trazabilidad incluida en estas buenas prácticas indica que el esfuerzo es importante para obtener un producto inocuo, en beneficio no solo de los consumidores, sino de los trabajadores de nuestras fincas", aseguró el productor Roberto Rodríguez, en representación de los pioneros en recibir esta certificación.
Por su parte, Alex Corrales, representante de las cadenas de suministro, destacó que este avance se verá reflejado directamente en la salud humana gracias a la inocuidad de los alimentos. "La certificación se logra, pero hay que sostenerla; el mercado está cambiando porque el consumidor quiere saber de dónde viene cada producto", expuso Corrales.
La entrega de estos primeros certificados de Buenas Prácticas Agrícolas en Panamá marca un hito importante en la búsqueda de una producción alimentaria más segura y sostenible, beneficiando tanto a los consumidores como a los productores del país.
