Los conflictos sociales y los bloqueos de carreteras en Bolivia han provocado una sobreoferta de pollo que no puede ser enviada a otros departamentos, lo que ha derivado en una caída significativa de los precios de esta carne en el mercado local.
Según informó El Deber, el precio del pollo ha bajado aproximadamente 1 boliviano en las últimas 24 horas, ubicándose actualmente en 15 bolivianos. Esta reducción se debe a que el producto se está quedando en los mercados de la ciudad sin poder ser distribuido a otras regiones.
"Del día de ayer a hoy ha bajado 1 bolivianos, debido a los bloqueos y la sobreoferta que hay de pollo. El producto se está quedando con nosotros y eso hace que el precio baje", explicó Sandy García, vendedora del mercado antiguo Abasto.
La situación ha llevado a que los consumidores aprovechen para incrementar su consumo de pollo, pasando de adquirir un pollo con menudo a comprar incluso hasta tres pollos. Asimismo, el menudo también ha registrado una baja en sus precios, con el kilo de patitas vendiéndose a 10 bolivianos, el kilo de corazón de pollo a 18 bolivianos y el kilo de hígado a 8 bolivianos.
En cuanto a las presas por separado, los precios son los siguientes: cadera a 8 bolivianos, alitas a 22 bolivianos, pierna a 20 bolivianos y pechuga a 23 bolivianos.
La Policía Boliviana informó que hasta las 10:00 horas de este viernes se reportaban 57 bloqueos que afectan a distintas regiones del país, la mayoría en la zona rural de La Paz. Ante esta situación, la comerciante Sandy García expresó que "el precio tiende a bajar si los bloqueos continúan".
Los productores y comerciantes continuarán enfrentando dificultades para el traslado de sus productos mientras persistan los conflictos sociales y los bloqueos de carreteras en el país.
