El Gobierno colombiano ha decretado una emergencia económica en el país tras el fracaso de la última ley de financiamiento (reforma tributaria) en el Congreso. Esta medida ha generado todo tipo de críticas, especialmente por el aumento del IVA sobre licores, que pasará del 5% al 19%.
La reconocida chef colombiana Leonor Espinosa denunció a través de X que esta decisión impacta gravemente a establecimientos como bares, restaurantes y hoteles, incrementando los costos tanto para los consumidores como para los negocios. Espinosa advirtió que la ciudadanía en general resultará perjudicada y no necesariamente los grandes empresarios.
"Esta medida no castiga el lujo ni a los grandes capitales; castiga a la economía cotidiana del sector, reduce la rotación y pone en riesgo empleos. En un país con alta informalidad y márgenes frágiles, gravar el consumo sin una política pública integral no corrige desigualdades, sino que profundiza la precariedad", señaló la chef.
Por su parte, el presidente Gustavo Petro defendió la medida, argumentando que el objetivo es reducir el consumo de alcohol, al que definió como "la droga que más produce muerte y daños en los sistemas presupuestales de salud". Aseguró que "menos alcohol en las personas y la sociedad es productivo y beneficioso para la vida".
Sin embargo, el excandidato al Concejo de Medellín por el Centro Democrático, Camilo Salazar Restrepo, cuestionó la postura de Petro, haciendo alusión a presuntos problemas de consumo de licor y drogas por parte del mandatario.
Espinosa profundizó en las afectaciones para los empresarios, explicando que los impactos varían dependiendo del tipo de negocio y la estructura de sus gastos y costos. Además, involucró el tema del aumento del salario mínimo, que también ha causado revuelo entre el empresariado.
La chef concluyó que establecer tributos o aumentarlos sin tener una política pública integral no es justicia fiscal, sino "miopía económica". La emergencia económica decretada por el Gobierno colombiano sigue generando un intenso debate en el país.
