La alimentación en los primeros meses de vida cumple un rol decisivo en el desarrollo y la salud a largo plazo de niños y niñas, según coincidieron pediatras y nutricionistas durante el primer conversatorio del programa "Nutri Talks", iniciativa impulsada por Nestlé Nutrición.
Durante el encuentro, los expertos advirtieron que una alimentación saludable desde el nacimiento puede marcar la salud futura de la población chilena, reduciendo riesgos de sobrepeso, obesidad y enfermedades crónicas. "La alimentación temprana puede determinar la salud del futuro, ayudando a prevenir el sobrepeso y diversas enfermedades crónicas", fue una de las principales conclusiones del conversatorio.
La nutrióloga y pediatra Claudia Villar, académica de la Universidad de Chile, presentó evidencia científica que demuestra que gran parte del estado nutricional y metabólico de una persona se define en los primeros años de vida. "Los primeros dos mil días de vida son fundamentales, porque es el periodo en que se forman los hábitos alimentarios", explicó.
La especialista advirtió que una exposición temprana al exceso de azúcar puede generar dificultades para modificar esos hábitos en el futuro y provocar alteraciones metabólicas en la adultez. "Son los primeros años los que van a marcar cómo se alimentan y se nutren las personas a lo largo de su vida", enfatizó.
Por su parte, la pediatra Katherine Blaha subrayó la importancia de generar conciencia en las familias sobre la relevancia de la alimentación desde temprana edad. "Desde temprana edad no da lo mismo qué come ni cómo se alimenta un niño. El exceso de azúcar en los primeros años puede ser la causa de obesidad en etapas preescolares o en la adolescencia, una realidad que luego es difícil de revertir", señaló.
María Fernanda Guzzetti, gerenta del equipo de visita médica y canal institucional de Nestlé Nutrición, destacó el compromiso de la compañía con la salud infantil. "Tenemos un propósito común con la comunidad médica: contribuir a la formación de generaciones de niños cada vez más saludables, entregando propuestas nutricionales que ayuden a cerrar las brechas existentes en las dietas de las familias chilenas", afirmó.
El encuentro, auspiciado por las marcas Nido , Ascenda y Naturnes , marca el inicio de una serie de instancias de diálogo y educación médica continua que se desarrollarán durante 2026, con el objetivo de fortalecer el conocimiento sobre nutrición infantil y promover mejores hábitos desde los primeros meses de vida.
