Las autoridades de salud de la provincia de Neuquén emitieron un comunicado oficial sobre el delicado estado de salud del reconocido chef Christian Petersen, quien se encuentra internado en la Unidad de Terapia Intensiva (UTI) del Hospital Ramón Carrillo.
Según el informe médico, Petersen, de 55 años, ingresó a la UTI luego de ser derivado desde el Hospital de Junín de los Andes, donde recibió las primeras atenciones tras sufrir una descompensación mientras se encontraba en el volcán Lanín. Su estado es reservado y atraviesa un cuadro de falla multiorgánica, lo que implica un compromiso sistémico que requiere monitoreo constante y soporte vital por parte del equipo especializado del hospital.
Las autoridades de salud fueron enfáticas al señalar que el Hospital no había emitido ningún parte médico oficial previo a este comunicado, buscando desestimar cualquier dato sensible o alarmista que haya circulado fuera de los canales institucionales. Asimismo, solicitaron a la comunidad y a los medios de comunicación respetar la privacidad de Christian Petersen y su familia en este delicado momento.
El sector gastronómico, representado por colegas y señales como ElGourmet, ha manifestado su apoyo incondicional a través de mensajes que resaltan la fortaleza del chef ante este desafío de salud.
Christian Petersen, ampliamente reconocido por su destacada trayectoria en la cocina argentina, se encuentra en una lucha por su vida en la Unidad de Terapia Intensiva del Hospital Ramón Carrillo de Neuquén. Las autoridades de salud han asegurado que serán las únicas vías autorizadas para actualizar la evolución del paciente, solicitando respeto y privacidad para el chef y su familia durante este difícil momento.
