Diferencias entre la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa
Dolor abdominal, gases, diarrea, malestar después de consumir lácteos. Son síntomas que muchas personas asocian de inmediato a una supuesta “alergia a la leche”. Sin embargo, los especialistas advierten que en la mayoría de los casos existe una confusión frecuente entre dos condiciones completamente distintas: la alergia a la proteína de la leche de vaca y la intolerancia a la lactosa. Aunque ambas se relacionan con el consumo de productos lácteos, sus causas, manifestaciones y tratamientos son diferentes, y no distinguirlas correctamente puede tener consecuencias importantes para la salud.
