La ciudad de Buenos Aires y la zona norte se preparan para cerrar el mes de junio con una variada y atractiva agenda gastronómica. Entre el miércoles 24 y el domingo 28 de junio, el público podrá acceder a una serie de propuestas que abarcan desde cenas exclusivas con bodegas invitadas y cocina de autor, hasta ferias temáticas, promociones por tiempo limitado y actividades diseñadas especialmente para las familias y los más chicos.
Una de las experiencias más destacadas tendrá lugar en Bravado, el restaurante ubicado en Vicente López y perteneciente a Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines. El establecimiento recibirá a la Bodega Susana Balbo y a su restaurante Osadía de Crear para llevar a cabo una nueva edición de "La Mesa Compartida". Este ciclo de cenas colaborativas tiene como objetivo reunir bodegas y cocinas invitadas en un mismo espacio. Bajo el concepto denominado “Patagonia + Mendoza”, se ofrecerá un menú de pasos creado específicamente para esta ocasión. La propuesta culinaria estará a cargo del chef Mariano Szatma Szotan y la pastelera Ana Irie, ambos de Bravado, quienes trabajarán en conjunto con Flavia Amad, chef de Osadía de Crear. El recorrido gastronómico será maridado con vinos de Bodega Del Fin Del Mundo y Susana Balbo, complementado con aguas S.Pellegrino y Acqua Panna.
Por otro lado, Ostería Fantástico presentará una propuesta de fusión donde recibirá a José Delgado, reconocido por ser el alma mater de Cang Tin, Tony Wu y Yakinilo. Durante esta noche, el restaurante ofrecerá platos especiales con inspiración asiática y europea a través de un servicio a la carta, permitiendo a los comensales combinar sus elecciones con vinos y aperitivos clásicos. El menú detallado incluye opciones como sopa de hongos con arroz tostado, crudo misto con oliva, soja y llajwa, y ensalada de calamar confitado con radiccio y vinagreta de cítricos. También podrán degustarse tartare de carne con alga nori y arroz con furikake, slider de pollo frito con mayo japonesa, ojo de bife Café de París vietnamita acompañado de papas fritas, y como cierre dulce, un flan de leche de coco.
Para quienes buscan integrar la música con la cena, el restaurante Diez Treinta presentará el miércoles 24 de junio una nueva edición de "A Fuego Lento Sessions". Este ciclo de música en vivo propone que el arte sonoro sea parte del recorrido gastronómico en una escala cercana. En esta oportunidad, la cantante Santakruz y el bajista Alejandro Toledo se presentarán en un formato acústico, interpretando un repertorio centrado en el soul, el jazz, el R&B y otros géneros afines.
En cuanto a las promociones, Mi Gusto lanzará su tradicional "Jueves On Fire", una oferta especial que ocurre el último jueves de cada mes. A partir de las 18 horas, el establecimiento ofrecerá un pack de 12 empanadas al precio de un pack de 8. Asimismo, en colaboración con Locos x El Asado, presentarán "La Sagrada", una empanada de edición limitada inspirada en la pasión mundialista. La variedad de sabores incluye opciones premium como Big Burger, Mexican Pibil Pork, Doble Bacon Cheeseburger, American Chicken, Vacío y Provoleta, y Matambre a la Pizza, además de los sabores clásicos de la marca como Carne a Cuchillo, Carne Picante, Carne Suave, Jamón y Queso, Roquefort con Jamón, Cuatro Quesos, Panceta y Ciruela, Choclo y Cebolla y Queso.
Los amantes del sabor popular tendrán una cita en el Hipódromo Argentino de Palermo con el ChoriFest. La feria contará con aproximadamente 35 puestos y food trucks dedicados al choripán, ofreciendo tanto versiones tradicionales como de autor. Entre las opciones anunciadas se encuentran el chorizo de cordero con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; la versión vegetariana con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel; y una propuesta ahumada con hongos, lechuga, naranja y ajo, sin olvidar el clásico choripán con salsa criolla. El evento también incluirá carnes al asador, costillares, hamburguesas, opciones veganas y sin TACC, junto con cerveza artesanal, vinos y coctelería.
Para los entusiastas del dulce, La Chocolaterie regresa a La Rural con una edición especial denominada “Mundial”, reuniendo a más de 120 expositores. Durante dos jornadas, los visitantes podrán encontrar chocolates bean-to-bar, bombones pintados a mano, alfajores de autor, opciones veganas y productos libres de gluten. La edición 2026 tendrá un fuerte enfoque futbolístico con creaciones inspiradas en el deporte, productos limitados y una Copa del Mundo de chocolate realizada en vivo. Además, participarán empresas brasileñas con chocolates premiados y productos elaborados con ingredientes amazónicos como cupuaçu, cumarú y açaí.
Finalmente, en el barrio de Caballito, Alicia y el Gato ofrecerá actividades gratuitas para familias en su entorno temático. El sábado 27 de junio, desde las 17 horas, el Mago KN realizará un show interactivo de trucos personalizados. El domingo 28, se llevará a cabo la “Búsqueda del Trofeo Mundialista”, donde los niños deberán buscar un trofeo o pelota escondida en el local para ganar una bolsa de chocolates. El espacio destaca por su ambientación con rosas, pisos ajedrezados, laberintos y personajes caracterizados como Alicia, el Gato y el Conejo, sumando además juegos de mesa y dibujos para colorear.
