El sector retail colombiano enfrenta críticas por la lenta adopción de sistemas de producción de huevos libres de jaula, según un reciente informe. La mayoría de los supermercados no muestran avances significativos en políticas de bienestar animal, a pesar de la creciente demanda de los consumidores por productos más éticos y sostenibles.
El informe Tiendas Bajo la Lupa 2026 , elaborado por la organización Sinergia Animal y replicado por América Retail, evaluó a 18 empresas líderes del sector en Colombia. Los resultados revelan que el 80% de los establecimientos carece de progresos claros en políticas cage-free , y un alarmante 94% se ubica en las categorías más bajas del escalafón de bienestar animal. Esta situación pone en tela de juicio el papel de las grandes superficies en la transformación de las cadenas de suministro y su alineación con las tendencias globales que exigen mayor responsabilidad ética y ambiental.
Colombia es uno de los mercados avícolas más importantes de la región, con una producción que superó los 19.400 millones de unidades de huevo en 2025, según datos de Fenavi. Dada esta magnitud, la transición hacia sistemas libres de jaula requiere decisiones estratégicas urgentes por parte de quienes controlan la distribución masiva. El cambio implica renovar infraestructuras y modificar la estructura productiva tradicional de forma definitiva, lo que representa un desafío económico y logístico considerable.
El estudio de Sinergia Animal utilizó una escala de 15 puntos para categorizar a las empresas en A, B y C, basándose en criterios de transparencia y metas públicas. Lamentablemente, ninguna organización alcanzó la categoría A en la evaluación de 2026. Solo cuatro compañías evidenciaron avances parciales en sus procesos de transición interna, mientras que el resto se mantiene en niveles mínimos de cumplimiento o no suministra información verificable.
Cencosud lidera el listado oficial, aunque con limitaciones importantes en su política corporativa global. La empresa reporta que el 43% de sus ventas actuales corresponden a huevos libres de jaula, pero este porcentaje se atribuye principalmente a la preferencia del consumidor y no a una estrategia institucional consolidada.
El caso de Grupo Éxito genera especial preocupación entre las organizaciones defensoras de animales. La compañía había comunicado previamente un compromiso firme con la transición cage-free , pero retiró esta información de todos sus canales oficiales durante 2026. Este retroceso en términos de transparencia y comunicación con el público colombiano es visto como una señal negativa.
Makro reporta algunos avances en sus marcas propias, pero carece de un compromiso público integral. Otros actores como Alkosto, Olímpica, Oxxo y PriceSmart no registran progresos ni datos públicos disponibles, lo que dificulta el seguimiento de sus metas de sostenibilidad a largo plazo.
La lentitud de Colombia contrasta con la realidad global, donde más de 2.500 empresas ya han eliminado el uso de jaulas. Este rezago afecta la competitividad del país y podría generar barreras en diversos mercados internacionales. Los consumidores e inversionistas exigen cada vez más responsabilidad en toda la cadena de abastecimiento alimentario.
Estudios recientes en América Latina indican que el 89% de los colombianos compraría productos certificados en bienestar animal. Existe una demanda clara por opciones más éticas, pero la oferta en los estantes sigue siendo inconsistente. La falta de un etiquetado claro impide que los ciudadanos tomen decisiones informadas al momento de la compra.
La transición hacia sistemas libres de jaula enfrenta retos económicos debido a los altos costos de transformar la infraestructura en las granjas. Además, Colombia no cuenta con una regulación estricta que obligue a las empresas a adoptar estas prácticas. El éxito de esta transformación depende casi exclusivamente de la voluntad corporativa y la presión social.
La transparencia emerge como el principal obstáculo identificado en el informe de Sinergia Animal. Muchas empresas ocultan sus metas o evitan publicar reportes periódicos sobre sus avances en bienestar animal. Esta opacidad daña la confianza del cliente y aumenta los riesgos reputacionales para las marcas involucradas.
Adoptar políticas claras de bienestar animal ofrece una ventaja competitiva real para los supermercados líderes. Las organizaciones que anticipen estas tendencias construirán relaciones más sólidas con las nuevas generaciones de consumidores. La ética en la producción de alimentos define hoy el futuro del comercio minorista en todo el mundo.
La transformación sectorial requiere la cooperación mutua entre productores, gobierno y organizaciones de la sociedad civil. Crear incentivos económicos y lanzar campañas de sensibilización puede acelerar la adopción de modelos más humanos y sostenibles. El bienestar animal no es solo una tendencia, sino una exigencia social ineludible.
El informe Tiendas Bajo la Lupa 2026 confirma que el retail colombiano mantiene una deuda pendiente con la sociedad. El futuro del sector dependerá de su capacidad para responder a las expectativas éticas de sus clientes. Aquellas empresas que lideren el cambio estructural asegurarán su relevancia en un mercado global cada vez más consciente. La presión de los consumidores y la creciente demanda por productos éticos podrían ser los catalizadores necesarios para impulsar una transformación real en la industria avícola colombiana. La transparencia, el compromiso público y la inversión en infraestructura son elementos clave para lograr un futuro más sostenible y respetuoso con el bienestar animal.
