La inflación en alimentos y bebidas cerró abril con un promedio del 1,7%, marcando una aceleración de 0,2 puntos porcentuales en las últimas cuatro semanas, según un informe de la consultora Labour, Capital & Growth (LCG). En la cuarta semana del mes, los alimentos y bebidas experimentaron un aumento del 1,3% en sus precios, resultado de un relevamiento realizado a través de web scraping de ocho mil productos en cinco supermercados, ponderados según el Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires.
Este incremento se suma a tres semanas consecutivas de aumentos, luego de una breve merma del 0,4% al inicio del mes. De hecho, esta es la segunda medición semanal consecutiva que supera el 1% de incremento. El informe de LCG destaca que un 60% de la inflación promedio de las últimas cuatro semanas se debió al aumento en los lácteos (1,1 puntos porcentuales), seguido por bebidas (0,3 puntos porcentuales) y panificados (0,2 puntos porcentuales). Las carnes, en cambio, tuvieron una incidencia menor.
Los rubros que lideraron las subas en la última semana fueron Productos lácteos y huevos (3,7%), Aceites (2,8%), Bebidas e infusiones para consumir en el hogar (2,8%) y Verduras (1,9%). Por otro lado, Frutas (-1,7%), Productos de panificación, cereales y pastas (-1,3%) y Comidas listas para llevar (-0,2%) experimentaron bajas en sus precios.
La consultora EcoGo, por su parte, ubicó la inflación en alimentos y bebidas en un 2,1% mensual, con un aumento del 0,5% en los alimentos consumidos en el hogar y un 2,1% en los consumidos fuera de él. EcoGo proyecta una inflación general mensual en torno al 2,5%, aunque advierte que este dato es preliminar. Los aumentos en combustibles, con un incremento del 10,4%, también impactaron en el comportamiento general de los precios.
Las expectativas de inflación en los hogares también aumentaron, alcanzando el 34% para los próximos 12 meses. Suscríbete a Noticias lat para más noticias.
