Perú, tierra de diversidad culinaria, se prepara para celebrar las ediciones 2026 de la Feria Gastronómica "Perú, Mucho Gusto" a nivel nacional. La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), entidad adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), ha anunciado la realización de estos eventos en cuatro regiones clave del país: Ayacucho, Tacna, Piura y Lima.
Estas cuatro ferias, que se llevarán a cabo entre junio y noviembre de 2026, reunirán a destacados representantes de la gastronomía de las 25 regiones del Perú, ofreciendo a los asistentes una experiencia culinaria que pone en valor la diversidad y la identidad nacional.
PROMPERÚ ha lanzado la convocatoria nacional de expositores gastronómicos y productores para participar en estas ediciones. Las inscripciones estarán abiertas hasta el próximo 28 de febrero, y la evaluación y selección de los postulantes se realizará mediante un proceso 100% virtual, considerando criterios técnicos como la experiencia, la identidad cultural, el uso de insumos locales, la calidad, la innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social.
"Perú, Mucho Gusto" tiene como objetivo consolidar la oferta gastronómica nacional como un motivador de viaje para el público local y como un factor decisivo para recorrer el país. Además, la feria impulsa la visibilidad de los emprendimientos gastronómicos, fortalece las cadenas productivas regionales, fomenta el consumo de insumos locales y promueve prácticas sostenibles, contribuyendo al desarrollo económico y turístico de las regiones del Perú.
La información completa sobre el proceso de inscripción, requisitos, categorías y cronograma estará disponible en la página web y redes sociales oficiales de la feria.
