A infla o dos alimentos para consumo no Brasil voltou a subir em dezembro, após seis meses consecutivos de queda, de acordo com os dados do Índice Nacional de Pre os ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O grupo Alimenta o e Bebidas, que tem o maior peso no or amento das famílias brasileiras, saiu de uma queda de 0,01% em novembro para uma alta de 0,27% em dezembro, contribuindo com 0,06 ponto percentual para a taxa de infla o de 0,33% registrada no último m s do ano.
Segundo Fernando Gon alves, gerente do IPCA no IBGE, a maior oferta de alimentos importantes na cesta de consumo das famílias ajudou a segurar a infla o, apesar da época de aumento sazonal nesses produtos. "Teve uma oferta de produtos alimentícios maior, o que ocorreu o ano todo. A maior oferta de alimentos também contribuiu para segurar a infla o", afirmou.
Entre os itens que mais subiram de pre o est o a cebola (12,01%), a batata-inglesa (7,65%), as carnes (1,48%) e as frutas (1,26%). Dentre as carnes, os destaques foram os aumentos no contrafilé (2,39%), alcatra (1,99%) e costela (1,89%), enquanto que, entre as frutas, subiram o mam o (7,85%) e a banana-prata (4,32%).
Por outro lado, houve recuos nos pre os do leite longa vida (-6,42%), tomate (-3,95%) e arroz (-2,04%).
A alimenta o fora do domicílio também registrou alta, com o lanche subindo 1,50% e a refei o tendo eleva o de 0,23% em dezembro.
Apesar da acelera o, o resultado veio brando, considerando a época de aumento sazonal nesses produtos. A mudan a de bandeira tarifária, que resultou em queda na tarifa de energia elétrica, também deu a maior contribui o para deter o IPCA de dezembro.
