Após seis meses seguidos de quedas, os pre os dos alimentos para consumo em casa voltaram a subir no Brasil em dezembro, de acordo com os dados do Índice Nacional de Pre os ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Apesar da acelera o, o resultado veio de forma branda, considerando a época de aumento sazonal nesses produtos. Segundo o gerente do IPCA no IBGE, Fernando Gon alves, a mudan a de bandeira tarifária, que resultou em queda na tarifa de energia elétrica, deu a maior contribui o para deter o IPCA de dezembro. Porém, a maior oferta de alimentos importantes na cesta de consumo das famílias também ajudou a segurar a infla o.
"Teve uma oferta de produtos alimentícios maior, o que ocorreu o ano todo", lembrou Gon alves. "A maior oferta de alimentos também contribuiu para segurar a infla o. Os alimentos t m o maior peso no or amento das famílias. Ent o isso também ajudou a segurar o IPCA", afirmou.
O grupo Alimenta o e Bebidas saiu de um recuo de 0,01% em novembro para uma alta de 0,27% em dezembro, uma contribui o de 0,06 ponto porcentual para a taxa de 0,33% registrada pelo IPCA do último m s. O índice de difus o de itens alimentícios, que mostra o porcentual de itens com aumentos de pre os, passou de 64% em novembro para 55% em dezembro.
O custo da alimenta o no domicílio subiu 0,14%, puxado por altas na cebola (12,01%), batata-inglesa (7,65%), carnes (1,48%) e frutas (1,26%). Entre as carnes, os destaques foram os aumentos no contrafilé (2,39%), alcatra (1,99%) e costela (1,89%), enquanto que, entre as frutas, subiram o mam o (7,85%) e a banana-prata (4,32%). Na dire o oposta, houve recuos no leite longa vida (-6,42%), tomate (-3,95%) e arroz (-2,04%).
A alimenta o fora do domicílio também subiu, com o lanche aumentando 1,50% e a refei o tendo eleva o de 0,23% em dezembro.
Apesar da acelera o, o resultado ainda veio de forma branda, considerando a época de aumento sazonal dos pre os dos alimentos. Segundo os especialistas, a maior oferta de produtos alimentícios ao longo do ano ajudou a segurar a infla o neste setor, que tem grande peso no or amento das famílias brasileiras.
