As uvas s o um símbolo clássico das celebra es de Ano-Novo, carregadas de significados de sorte e harmonia. Mais do que um enfeite, elas s o ingredientes perfeitos para preparar sobremesas saborosas e inesquecíveis, que podem trazer boas vibra es para o início de 2026.
Se voc quer come ar o novo ano com momentos deliciosos ao lado de quem ama, confira estas receitas irresistíveis com uvas que v o atrair prosperidade e paz:
Uvas no Palito com Cobertura de Chocolate
Coloque o chocolate em um recipiente e derreta no micro-ondas por 30 segundos. Em seguida, espete as uvas nos palitos e mergulhe-as no chocolate derretido, garantindo uma cobertura uniforme. Coloque os espetinhos em uma bandeja forrada com papel-manteiga e leve geladeira até o chocolate endurecer. Sirva em seguida.
Torta de Uvas com Massa de Biscoito e Cobertura de Chocolate Branco
Em um liquidificador, triture os biscoitos de maisena até obter uma farinha. Transfira para um recipiente e adicione a manteiga derretida. Misture até formar uma massa homog nea. Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa e leve ao forno por 10 minutos. Reserve.
Em uma panela, cozinhe as uvas com a úcar e água até ficarem macias. Dissolva o amido de milho em água e adicione mistura de uvas, mexendo até engrossar. Despeje o recheio sobre a massa já assada.
Em um recipiente, misture o creme de leite com o chocolate branco derretido até obter uma mistura homog nea. Espalhe a cobertura sobre o recheio na torta. Leve geladeira por 2 horas. Sirva gelada.
Bolo de Uvas com Farofa de Canela
Em um recipiente, bata os ovos com a úcar até obter um creme claro. Acrescente a manteiga, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento. Despeje a massa em uma forma untada e distribua as uvas por cima, pressionando levemente.
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o a úcar e a canela. Acrescente a manteiga gelada e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Espalhe essa farofa sobre as uvas. Leve ao forno até a superfície ficar dourada. Sirva em seguida.
Mousse de Uvas
Em um liquidificador, bata as uvas até obter uma pasta. Em um recipiente, dissolva a gelatina em água e coloque-a no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite. Bata até ficar homog neo. Transfira para um refratário e leve geladeira por no mínimo 4 horas. Sirva em seguida.
Pav de Uvas
Em um recipiente, misture o suco de uva com a água para umedecer os biscoitos. Reserve. Para o creme, em um liquidificador, bata o leite condensado com o suco de lim o até engrossar. Adicione o creme de leite e bata para misturar. Em uma travessa, monte camadas alternadas de biscoitos umedecidos, creme e uvas roxas. Finalize com creme e decore com o restante das uvas. Leve geladeira por 3 horas antes de servir.
Pizza Doce de Uvas
Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico e o a úcar. Acrescente a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homog nea. Junte o azeite de oliva e o sal e sove até obter uma massa macia e levemente pegajosa. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Unte uma assadeira grande com azeite de oliva e espalhe metade da massa, pressionando com os dedos. Distribua metade das uvas por cima, pressionando levemente. Polvilhe com um pouco de a úcar e regue com azeite de oliva. Cubra com o restante da massa, espalhando delicadamente, e finalize com as uvas restantes, a úcar e um fio de azeite oliva. Deixe descansar por mais 30 minutos e leve ao forno até a massa ficar dourada e as uvas levemente caramelizadas.
Sorvete de Uvas
Em um liquidificador, bata as uvas com suco de lim o e coe para retirar as cascas. Em uma panela, aque a o a úcar e a água até formar uma calda leve. Deixe esfriar e misture ao suco de uva coado. Transfira a mistura para um recipiente e leve ao congelador, mexendo a cada 30 minutos para obter uma textura cremosa. Repita o processo por 4 horas ou até congelar. Sirva em ta as e decore com folhas de hortel .
Essas receitas com uvas v o transformar sua mesa de Ano-Novo em uma celebra o deliciosa e repleta de boas energias para come ar 2026 com prosperidade e paz. Aproveite!
