En el marco de las actividades desarrolladas en el Salón del Cacao, el ministro de la Producción, César Quispe Luján, presentó un balance detallado sobre el impacto económico y social que tiene la cadena productiva del cacao en el territorio nacional. Según la información proporcionada por la autoridad, el sector ha demostrado una capacidad significativa para la generación de puestos de trabajo, logrando crear más de 1.3 millones de empleos directos.
Este volumen de empleo representa una parte considerable de la fuerza laboral del país. De acuerdo con los datos oficiales expuestos por el ministro Quispe Luján, los más de 1.3 millones de puestos de trabajo generados por la cadena del fruto peruano equivalen al 7.7% de la población económicamente activa (PEA) ocupada. Esta cifra pone de manifiesto la relevancia de la actividad cacaotera como uno de los pilares fundamentales para la ocupación laboral directa en el sector productivo.
En cuanto a los niveles de producción, el reporte ministerial indicó que la producción nacional de cacao alcanzó las 172,500 toneladas durante el año 2025. Este volumen de producción es el resultado de un proceso de incremento constante en la capacidad de cosecha y procesamiento del fruto. Al analizar estas cifras en comparación con el periodo anterior, se observa una tendencia ascendente en el rendimiento del sector.
Específicamente, el ministro de la Producción destacó que el monto de 172,500 toneladas representa un crecimiento del 5.7% respecto al año anterior. Este incremento porcentual refleja un avance sostenido en la producción nacional, consolidando el volumen de fruto obtenido en el último ciclo anual reportado por la cartera de Producción.
El análisis de los datos presentados en el Salón del Cacao permite vincular el crecimiento de la producción con el impacto en el mercado laboral. La generación de más de 1.3 millones de empleos directos se alinea con el incremento del 5.7% en la producción total, lo que indica que la expansión en la cantidad de toneladas producidas —alcanzando las 172,500 toneladas en 2025— tiene una correlación directa con la capacidad de absorber mano de obra en la cadena productiva.
Es fundamental subrayar que el dato del 7.7% de la población económicamente activa (PEA) ocupada subraya la dependencia y la importancia de la cadena del cacao para miles de familias peruanas. El hecho de que más de un millón de personas encuentren un empleo directo en esta actividad resalta la estructura de la cadena productiva, que abarca desde la etapa de cultivo hasta las fases posteriores de la cadena.
El ministro César Quispe Luján, al informar hoy sobre estos resultados, enfatizó que la producción nacional ha logrado escalar a niveles significativos. El crecimiento del 5.7% no es un dato aislado, sino que se traduce en la cifra final de 172,500 toneladas, consolidando la posición del fruto peruano en términos de volumen de producción para el año 2025.
En resumen, la información difundida en el Salón del Cacao por el Ministerio de la Producción establece tres indicadores clave sobre la situación actual del sector: primero, la generación de más de 1.3 millones de empleos directos; segundo, que dicha cifra representa el 7.7% de la PEA ocupada; y tercero, que la producción nacional cerró el 2025 con 172,500 toneladas, lo que supone un incremento del 5.7% frente al año precedente.
Estos datos, proporcionados oficialmente por el ministro César Quispe Luján, permiten dimensionar el alcance de la cadena productiva del cacao, tanto en su capacidad de generar ingresos y trabajo para la población como en su eficiencia productiva anual.
