El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de su Dirección Regional de Colón, ha implementado una importante jornada de transferencia tecnológica y asistencia técnica en la Escuela Victoriano Lorenzo. Este centro educativo, situado estratégicamente en las riberas del lago Alajuela, se convirtió en el escenario para una iniciativa diseñada específicamente para fortalecer la seguridad alimentaria y promover la adopción de una agricultura sostenible directamente desde el entorno educativo.
Esta actividad se desarrolla en el marco del Programa de Huertos Escolares, una estrategia impulsada por el MIDA que cuenta con el respaldo fundamental de la Caja de Ahorros y se ejecuta en estrecha coordinación con el Ministerio de Educación (MEDUCA). El propósito central de esta alianza interinstitucional es potenciar la producción de alimentos dentro de los planteles educativos, brindando así un apoyo directo y tangible a los comedores escolares para mejorar el abastecimiento de productos frescos.
Durante el desarrollo de la jornada, tanto el cuerpo docente como los estudiantes participaron activamente en una serie de charlas informativas y demostraciones prácticas. Estas sesiones fueron impartidas por el equipo técnico especializado de la Agencia de Extensión de Alcalde Díaz, quienes se centraron en la enseñanza y aplicación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). El objetivo de estas capacitaciones es asegurar que la producción de alimentos se realice bajo estándares que respeten el medio ambiente y garanticen la calidad de las cosechas.
En cuanto a la capacitación técnica, los participantes recibieron instrucciones detalladas sobre diversos métodos de cultivo. Se enfatizó la técnica de siembra directa para productos como el pepino y la habichuela, permitiendo que los estudiantes comprendan el ciclo de vida de estas plantas desde su colocación inicial en la tierra. Asimismo, se llevaron a cabo demostraciones sobre el proceso de trasplante del ají trompito, una labor que requiere precisión técnica para asegurar que la planta se adapte correctamente a su entorno definitivo.
Además de las técnicas de siembra y trasplante, la jornada incluyó un componente crítico sobre el manejo de la nutrición vegetal. Los técnicos del MIDA brindaron capacitación sobre la elaboración y aplicación de planes de fertilización diseñados para cultivos específicos, tales como el maíz, el plátano, la piña y el otoe. Esta instrucción busca promover un manejo eficiente y sostenible de los recursos del suelo, evitando la degradación de la tierra y optimizando el crecimiento de los vegetales mediante una nutrición adecuada y balanceada.
El contexto geográfico de la Escuela Victoriano Lorenzo es fundamental para entender la relevancia de estas acciones. El lago Alajuela, donde se ubica la institución, se encuentra en el límite geográfico entre las provincias de Colón y Panamá. Esta zona es habitada por familias que mantienen una relación intrínseca con el entorno natural, utilizando el afluente no solo como una fuente de recursos, sino también como su principal medio de comunicación y transporte.
Para las comunidades que residen en las riberas del lago Alajuela, la economía y la subsistencia dependen en gran medida de la naturaleza. El lago es utilizado activamente para la pesca, mientras que las tierras circundantes son aprovechadas para la siembra de una amplia variedad de productos agrícolas. Al llevar la transferencia tecnológica a la escuela, el MIDA no solo educa a los estudiantes, sino que impacta indirectamente en el tejido comunitario, integrando conocimientos técnicos modernos con las actividades productivas tradicionales de la zona.
De esta manera, la combinación de asistencia técnica, soporte institucional y participación estudiantil busca crear un modelo de sostenibilidad que permita a las futuras generaciones valorar la agricultura y comprender la importancia de producir sus propios alimentos de manera responsable.
