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Centro Histórico de Quito revive con nuevas propuestas gastronómicas y culturales

Centro Histórico de Quito revive con nuevas propuestas gastronómicas y culturales

El Centro Histórico de Quito está experimentando una revitalización gracias a una serie de nuevas propuestas gastronómicas, culturales y de seguridad que buscan cambiar la percepción de la zona durante la noche. Después de años de silencio y abandono tras la caída del sol, las calles ahora muestran señales de reactivación, con iglesias iluminadas, cúpulas que destacan en el paisaje nocturno y una creciente oferta de restaurantes, cafeterías y bares que apuestan por horarios extendidos y conceptos innovadores.

Uno de los ejemplos destacados es Origen Rooftop, un emprendimiento familiar ubicado en el sector de la Plaza de San Francisco que ofrece una vista panorámica de 360 grados de la zona. Según su administrador, Gabriel Chisaguano, la llegada del Metro de Quito fue determinante para la acogida del negocio y del sector en general, ya que ha atraído a más público local e internacional.

La seguridad también ha sido un factor clave en esta reactivación, con una mayor presencia policial y militar en el Centro Histórico que ha generado confianza entre los propietarios de los establecimientos. Otro punto que busca consolidar su oferta nocturna es La Ronda, donde los locales registraron una alta afluencia durante las fiestas de Quito y las celebraciones de Navidad y Año Nuevo.

Desde la sociedad civil, también se impulsan iniciativas para devolver la vida al centro, como el proyecto "Devuelta al Centro", que ha fortalecido el tejido comunitario y trabaja en la protección del comercio emblemático. Además, el Metro de Quito, que permanece abierto hasta las 11 de la noche, ha permitido que muchos negocios amplíen sus horarios y ha atraído a nuevos emprendedores.

De cara a 2026, "Devuelta al Centro" y Quito Turismo preparan un ambicioso plan de "Noches de Luz", con alrededor de 60 jornadas de mapping y actividades culturales en plazas como San Marcos, Santa Clara y San Roque, con la expectativa de atraer entre 100.000 y 150.000 visitantes durante el año.

Pese a los avances, los desafíos persisten, como la problemática social y la pérdida de habitantes en el Centro Histórico, que influyen directamente en la vida nocturna. Recuperar viviendas y promover que las familias vuelvan al centro es clave para que haya vida en la noche, según los expertos.

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