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Anvisa proíbe venda de panetones e produtos com cogumelos por risco à saúde

Anvisa proíbe venda de panetones e produtos com cogumelos por risco à saúde

A Ag ncia Nacional de Vigil ncia Sanitária (Anvisa) determinou a proibi o da comercializa o, distribui o e consumo de quatro lotes de panetones da empresa D'Viez Indústria e Comércio de Chocolates Finos Ltda. devido presen a de fungos na superfície dos produtos. Além disso, a Anvisa também interditou a venda de alimentos da empresa Coguvita II Alimentos Ltda. que continham os cogumelos Lion's Mane e Cordyceps, ingredientes n o autorizados para uso em alimentos.

A medida da Anvisa atinge os seguintes lotes de panetones da D'Viez:

- Lote 2209, com validade até 27/02/2026

- Lote 2210, com validade até 27/02/2026

- Lote 2211, com validade até 27/02/2026

- Lote 2212, com validade até 27/02/2026

A empresa comunicou o recolhimento voluntário desses lotes após o aparecimento de fungos na superfície dos produtos. Já os alimentos da Coguvita II Alimentos Ltda. foram interditados porque continham os cogumelos Lion's Mane e Cordyceps, ingredientes que ainda n o tiveram sua seguran a avaliada para uso em alimentos.

Além disso, a Anvisa afirma que a divulga o dos produtos da Coguvita II ocorria de forma irregular, pois afirmava, sem comprova o científica, que o consumo deles contribuía para a saúde mental, memória, foco e imunidade.

Essa n o é a primeira vez que a Anvisa atua para retirar produtos alimentícios do mercado por quest es de seguran a. Em agosto deste ano, a ag ncia determinou o recolhimento de lotes de leite em pó da marca Ninho após a detec o de salmonela.

Especialistas ressaltam que a atua o da Anvisa é fundamental para garantir a seguran a dos alimentos consumidos pela popula o brasileira. A es como essa ajudam a evitar danos saúde e promovem a confian a dos consumidores no mercado.

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