Los envíos de chocolates peruanos al extranjero superaron los US$62 millones entre enero y octubre del 2025, lo que representa un incremento del 12% respecto del mismo período del 2024. Los despachos incluyen chocolates orgánicos, convencionales y de taza, siendo Estados Unidos el principal destino con el 45% de participación.
Según cifras de la Asociación de Exportadores (ADEX), los envíos de chocolates orgánicos ascendieron a US$33,7 millones durante el período analizado. Estos resultados positivos se dan en un contexto de creciente demanda internacional por productos gourmet y de origen, donde el cacao peruano ha logrado posicionarse como un insumo de alta calidad.
"Estos datos reflejan el buen momento que atraviesa la industria chocolatera peruana, que ha sabido aprovechar las oportunidades en el mercado global", señaló Juan Varillas, presidente de ADEX. "Nuestros chocolates se distinguen por su sabor, textura y propiedades nutritivas, lo que los hace cada vez más apetecidos en el exterior".
El incremento en las exportaciones se explica también por la mayor producción de cacao en el país, que ha logrado recuperarse tras los problemas climáticos de años anteriores. Asimismo, las empresas han invertido en mejorar sus procesos productivos y en el desarrollo de nuevas líneas de productos, como los chocolates orgánicos y de comercio justo.
Varillas destacó que este buen desempeño exportador beneficia a miles de pequeños y medianos productores de cacao, quienes ven en la industria chocolatera una oportunidad de desarrollo sostenible. "El reto ahora es mantener este ritmo de crecimiento y diversificar aún más nuestros mercados de destino", concluyó.
