Las fiestas navideñas son sinónimo de recetas especiales y llenas de sabores que nos transportan a la época más mágica del año. Y sin duda, las galletas de jengibre, canela y clavo de olor son un clásico imprescindible en cualquier mesa dulce.
Esta receta te permitirá preparar unas deliciosas galletas caseras, ideales para disfrutar en familia durante las Fiestas. Con un paso a paso detallado y las cantidades precisas, lograrás unas galletas riquísimas y con un aspecto profesional gracias al glaseado.
Los ingredientes clave de estas galletas navideñas son el jengibre, la canela y el clavo de olor, que aportan ese sabor tan característico de la Navidad. Además, la combinación con la vainilla y el azúcar les da un toque dulce y aromático irresistible.
Para comenzar, deberás cremar la manteca con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y pálida. Luego, agregarás el huevo, los extractos y las especias, para finalmente incorporar la harina y el polvo de hornear. La masa debe reposar en la heladera por al menos media hora antes de estirarla y cortar las galletas.
Una vez horneadas y enfriadas, llega el momento de decorarlas con un delicioso glaseado de azúcar impalpable. Podrás darles formas navideñas clásicas, como árboles, estrellas o muñecos de nieve, y jugar con colorantes comestibles para lograr un resultado aún más festivo.
Estas galletas de jengibre, canela y clavo son ideales para preparar en familia y disfrutar en las reuniones de Navidad. Su sabor único y su aspecto tan navideño las convierten en un postre perfecto para compartir en estas fiestas tan especiales.
¡No te pierdas la receta y prepara unas deliciosas galletas caseras para esta Navidad!
