¿Cómo se está adaptando la actividad lechera del Huila frente a la temporada seca? A pesar de las amenazas que representa el fenómeno de El Niño, los ganaderos de la región están transformando sus sistemas de producción. Si bien predomina el sistema de doble propósito, se observa una tendencia creciente hacia la especialización para elevar la productividad.
Esta evolución se refleja en inversiones concretas en genética, nutrición y un manejo técnico más preciso de los animales. Los productores enfocados en la leche trabajan intensamente en el fortalecimiento de sus hatos para mejorar tanto el rendimiento como la calidad del producto final. Paralelamente, quienes se dedican a la cría buscan optimizar los resultados comerciales mediante terneros con mayor peso y mejores condiciones genéticas.
Ante el anuncio del fenómeno de El Niño, el Comité de Ganaderos del Huila ha tomado cartas en el asunto. Luz Enith Muñoz, integrante del comité, señaló que se han intensificado las campañas de prevención para reducir el impacto de la sequía. Las estrategias principales incluyen el uso eficiente del recurso hídrico y la reducción gradual de la carga animal, medidas esenciales para proteger la productividad y garantizar el bienestar del ganado en tiempos críticos.
La ganadería es un motor presente en los 37 municipios del Huila. No obstante, el corazón de la producción lechera se concentra en las cuencas del centro, occidente y sur del departamento. En este escenario, municipios como Palermo, Yaguará y El Pital continúan consolidándose como los referentes principales en la producción de leche, mientras que otras regiones fortalecen sus procesos de cría de terneros para abastecer el mercado.
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