Autoridades dominicanas decomisaron 6.8 toneladas de carne en avanzado estado de descomposición que estaban siendo preparadas para su reintroducción al mercado en Santo Domingo Norte. La operación reveló la existencia de una red dedicada a rescatar productos cárnicos del vertedero para su posterior venta al público.
La detección de esta práctica insalubre fue llevada a cabo por las autoridades competentes, quienes actuaron tras recibir información sobre la operación ilegal. Los productos cárnicos, en condiciones deplorables, eran recolectados en el vertedero y sometidos a un proceso de "reacondicionamiento" para ser ofrecidos nuevamente a los consumidores.
Las autoridades no han revelado detalles sobre la identidad de los responsables de esta red, ni tampoco sobre el alcance total de la operación. Se presume que la carne podrida era destinada a diversos puntos de venta en la zona norte de la capital, poniendo en riesgo la salud de la población.
Este hallazgo ha generado preocupación entre las autoridades sanitarias, quienes han intensificado los controles en mercados y colmados para evitar que productos en mal estado lleguen a los consumidores. Se espera que se apliquen las sanciones correspondientes a los responsables de esta actividad ilícita, que constituye un delito contra la salud pública. La investigación continúa en curso para determinar el origen de la carne y desmantelar por completo la red de comercialización ilegal.
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