El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) destaca el papel fundamental del sector agrario peruano durante la Semana Nacional de las Frutas y Verduras, que se celebra del 24 al 30 de abril. La entidad subraya la importancia del consumo de estos alimentos para una dieta equilibrada y la seguridad alimentaria del país, al tiempo que reconoce el trabajo de los productores, responsables de aproximadamente el 80% del abastecimiento de los hogares peruanos.
El dinamismo del agro nacional ha consolidado la producción de frutas de alta demanda como plátano, uva, palta, piña, naranja, mandarina, mango, limón, papaya y arándano, tanto para el mercado interno como para la exportación. Las cifras confirman esta tendencia positiva: entre 2014 y 2024, la producción conjunta de frutas y hortalizas aumentó de 9,1 millones a 11,7 millones de toneladas, representando un crecimiento promedio anual del 2,4%. Específicamente, la producción de frutas creció un 41% en la última década, pasando de 5,96 millones a 8,4 millones de toneladas.
El consumo per cápita de frutas y hortalizas también ha aumentado un 21% entre 2004 y 2024, impulsado por una mayor conciencia sobre la alimentación saludable y el acceso a estos productos. El plátano es el producto más consumido, con un promedio de 26,4 kilogramos por persona al año, seguido por la papaya y la mandarina.
La selva peruana lidera la producción de plátano, representando cerca del 80% del total nacional, y destaca también en cultivos como piña, papaya, naranja, tangelo y camu camu. La producción de hortalizas se concentra en la sierra y la costa, con maíz choclo, zanahoria, zapallo y arveja verde predominando en la sierra, y cebolla, tomate, lechuga, alcachofa y cebolla china en la costa, aportando alrededor del 60% de las hortalizas comerciales.
Las exportaciones de frutas y hortalizas entre enero y febrero alcanzaron los USD 1.447 millones, un incremento del 14,8% respecto al mismo periodo de 2025. En 2025, los envíos superaron los USD 8.104 millones, llegando a más de 100 mercados internacionales, con Estados Unidos, Holanda, México, España, Canadá, Ecuador, Colombia, Chile, Inglaterra y China concentrando el 81,4% del total exportado.
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