Un científico de alimentos de la NASA ha compartido con CNN detalles sobre el menú que consumirá la tripulación de la misión Artemis II durante su viaje de diez días a la Luna. La información revela las opciones de alimentación que sustentarán a los astronautas en su travesía lunar.
La NASA ha estado trabajando en la optimización de la comida espacial para asegurar que los astronautas reciban la nutrición necesaria durante los vuelos de larga duración. El menú para Artemis II incluye una variedad de alimentos diseñados para ser ligeros, fáciles de preparar en gravedad cero y con una vida útil prolongada.
Si bien los detalles específicos del menú no fueron completamente divulgados, la NASA confirmó que la tripulación tendrá acceso a alimentos termoestabilizados, hidratados y algunos alimentos naturales seleccionados. Estos alimentos están cuidadosamente empaquetados para minimizar el desperdicio y maximizar la eficiencia del espacio.
El científico de alimentos explicó a CNN que la comida no solo debe ser nutritiva, sino también palatable para mantener la moral de la tripulación durante el viaje. Se han considerado las preferencias individuales de los astronautas al diseñar el menú, buscando un equilibrio entre sabor, textura y valor nutricional.
La misión Artemis II, programada para 2025, marcará el primer vuelo tripulado a la Luna en más de 50 años. La dieta de los astronautas es un componente crucial para el éxito de la misión, ya que afecta directamente su salud, rendimiento y bienestar general durante el viaje. La NASA continúa investigando y desarrollando nuevas tecnologías de alimentos espaciales para futuras misiones de exploración espacial.
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