El CESFAM Dos de Septiembre, a través de su equipo de nutricionistas, realizó una actividad de promoción de colaciones saludables en la escuela municipal Manuel Blanco Encalada. El objetivo principal fue fomentar una alimentación saludable desde la infancia, destacando la importancia de consumir alimentos nutritivos en las colaciones diarias.
La nutricionista Kharla Ruiz explicó que la actividad buscó reforzar la necesidad de optar por alimentos que aporten nutrientes y reducir el consumo de productos ultraprocesados, altos en azúcares, sodio, calorías y grasas saturadas. La profesional alertó sobre la creciente prevalencia de menores con sobrepeso u obesidad en los centros de salud familiar de la comuna, una tendencia que se observa a nivel nacional.
“Debemos tener presente que, en nuestro país, hace ya bastante tiempo vienen en alza las cifras de sobrepeso en niños y adolescentes. Por lo tanto, cobra mayor relevancia la labor que tenemos, incansable, de seguir promoviendo una alimentación saludable, los estilos de vida saludables en los colegios, en lugares de trabajo y en los hogares”, remarcó Ruiz.
La actividad incluyó juegos, concursos y una demostración de colaciones saludables basadas en frutas, verduras, lácteos, frutos secos, proteínas como huevo, cereales integrales y agua. Los estudiantes aprendieron de manera interactiva sobre los beneficios de una alimentación equilibrada y la importancia de la hidratación.
Esta iniciativa se enmarca en los esfuerzos continuos de los establecimientos de Atención Primaria de Salud de Los Ángeles, incluyendo CESFAM y CECOSF, para promover la salud y el bienestar de la comunidad. En fechas recientes, se han realizado actividades de difusión sobre la tuberculosis y operativos de salud en la comuna.
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