Las sobremesas heladas son la opción ideal para equilibrar los platos más pesados de la tradicional cena navideña. Estas delicias refrescantes, con presentaciones coloridas y elegantes, aportan un toque especial a la mesa festiva. A continuación, te presentamos 7 recetas de postres helados que endulzarán tu Navidad.
Una de las opciones es la Torta Helada de Limón, donde una base de galletas se rellena con un cremoso curd de limón y se decora con un merengue italiano. El Pav de Morango también es una excelente elección, con capas de bizcochos, crema y fresas frescas.
Para los amantes del chocolate, la Torta Helada de Chocolate y Queso Crema es una delicia. Tiene una base de galletas con cobertura de chocolate, rellena con un suave cremoso de queso y cubierta con una ganache brillante.
El Tiramisú Gelado es otro clásico que combina a la perfección los sabores del café y el licor. Los bizcochos se remojan en una mezcla de café y licor, y se intercalan con un cremoso de mascarpone.
La Mousse de Manga es una opción refrescante y tropical, donde la pulpa de manga se mezcla con leche condensada y crema de leche, y se solidifica con gelatina.
Por último, el Semifrío de Panetone es una exquisita combinación de los sabores navideños del panetone con la cremosidad de un helado casero.
Estas 7 recetas de postres helados son el complemento perfecto para endulzar tu cena de Navidad. Sorprende a tus invitados con estos deliciosos y elegantes postres.
