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Proyecto piloto incorpora pescado en la alimentación escolar de San Carlos

En el municipio cruceño de San Carlos, se desarrollará un proyecto piloto para incorporar de proteína de pescado en el menú de la alimentación complementaria escolar en tres unidades educativas. La iniciativa, también pretende impulsar a las mujeres dedicadas a la acuicultura para garantizar un producto fresco mientras se dinamiza la economía local.